本日は焙煎日です。
２時半くらいから焼き上がりはじめ
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#グアテマラ ＳＨＢサンテロッサＳ１７
#ジャワアラビカ パンコール農園
#マンデリンＧ−１
このような順番で４時半ころまで焼き続けます。
焙煎仕立てがお好きな方は是非ご検討下さい。
因みに私は１ヶ月程のエイジングが好みです。

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