#モカゲイシャ Ｇ−３
今回の焙煎するときのテーマは甘みマックスでした。
甘味だけを最高に出すために、少し強めに焙煎したのです。
今朝味見をしたら少し落ち着いていてゲイシャ特有の香りが柔らかくあり、少しのほろ苦さと強い甘味がキャラメルみたいに 口の中に残って狙い通りになっております。

買って下さった方今日飲んで！

ロースターの方々からはゲイシャの香りを何故残さなかったの？と言われそうですが今回は甘い珈琲がテーマだからこれで良いんです。

次回はいつゲイシャ焙煎するか分かりませんが香りと甘味のバランスをどしようか悩みますね！

今回の強い甘みを感じてもらうためのゲイシャご興味お有りの方は是非あと1kg程に成りました。

是非お試しください。

金曜日には
#バリアラビカ
焼く準備を始めております。
#マンデリンg1
#ジャワアラビカ パンコール農園
と並んで #インドネシア 産の珈琲です。
#バリ島
#ジャワ島
#スマトラ島
飲み比べも面白いと思います。

お待ち下さいね。

今月はLINEでクーポン発行しております。

当店の公式アカウントお友達登録して頂けるとトーク画面にメニューが出て来ます。

店頭でクーポンご利用頂くと珈琲豆200gお買い上げで230gに増量
毎週更新（水曜日から月曜日まで）で週１回ご利用頂けます。
２月中は計４回ご利用頂けますよ！

LINE公式アカウント

@462npinx

LINEでは焙煎銘柄やクーポンの予定も配信予定です。

#クーポン配布中
#珈琲と共にあらんことを
#コーヒー
#自家焙煎
#オンラインショップ
#喫茶店巡り
#喫茶店好きな人と繋がりたい
#喫茶店好き
#コーヒー豆通販
#喫茶店
#コーヒー好きな人と繋がりたい
#自家焙煎コーヒー
#コーヒー好き
#コーヒーのある暮らし
#自宅カフェ
#おうちかふぇ
#熊谷スポーツ文化公園陸上競技場
#旅色
#doordash