アイスコーヒードリップバッグの淹れ方

用意するもの！

もちろんドリップバッグ
氷は150ｇ(100ｇでもОＫ)
量り(スケールデジタルのものが便利)
今回は計量カップで氷の上から淹れていきます。

計量カップに氷を入れドリップバッグを乗せてスケールを０に合わせます。

油温は85℃
蒸らしに使うお湯25cc
20秒程待ちます。
ゆっくりと先の25ccと合わせて170cc淹れます。

淹れ終わり用意した氷と合わせて300cc

なれるとこちらのメモリだけで淹れる人も出てくると思います。

ドリップバッグはドライの状態で17ｇ

是非お試し下さい。

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