こんにちは!
パートのあやかです️
今日は一昨日焙煎したばかりの
ジァワアラビカをホットで
試飲させて頂きました️
コーヒー豆ひく前に
お豆の香りを嗅いでみました!!
香りが出るように少し瓶を振って
蓋を開けてみると…
籾殻を煎ったような
芳ばしい香りがしました!
なんか面白い香りでした(笑)
淹れて頂いたコーヒーを飲んでみると
芳ばしさが口の中に広がり、
まるで全粒粉のクッキーの様な
感じでした!
芳ばしさのあとに甘さがやって来て
とても美味しかったです
気になる方は是非試してみて下さい️
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