こんにちは!
アルバイトのきょうかです!
今日はマスターに豆の量や淹れる量を教わりながら、自分でアイス珈琲を作ってみました
豆26gで200cc 濃いめに抽出して、氷を溜めた容器にかけて、かき混ぜてできあがり!だそうですよ
豆は『コロンビア』です。
私の中では、コロンビアといえば「甘い感じが口の中に残る」というイメージが強いのですが、自分で淹れた珈琲もきちんとその味がしておいしかったです!
これまでにも何回かホット珈琲を淹れてみたことはあるのですが、飲んでみると毎回「我ながら上出来!!」と自分を褒めたくなります
マスターからもおいしいよと褒めていただけました!
「やっぱり教え方が上手だからだな~!」とマスターが嬉しそうでしたが、私の才能も少しは良い方に影響しているのでは!?とマスターの背後からこっそりアピールしてみました🤫
氷かけアイス珈琲のドリップパックもございます。
ぜひお立ち寄りください!
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