こんにちは！
アルバイトのきょうかです！

今日は焙煎から1週間経った『ケニア』を試飲させていただきました️

ケニアを飲むと特に焦げた感じの芳ばしい香りとちょっと甘さを感じて、私は「香澄だと珍しい珈琲だな～」と思いながらウキウキしています
本日のアイス珈琲『ブルンジ』と飲み比べてみると、確かにケニアは長く口の中に残るなぁと感じました。
アイスとホットの違いもあると思いますが……。
舌の上だけじゃなく、口の中全体がケニアの味です😶
マスターは「うん！強烈！だけどケニア本来の味が出てきたんじゃないかな！」と言っています。
ケニアさん、褒められてるよ！良かったね！

焙煎したての時はスパイシーな感じ、今はナッツのようなオイル感を感じるそうですよ！
せっかく焙煎したてのものを試飲させていただいたのに、先週の私にはスパイシーさはわかりませんでした……。

本来の味を発揮しだしたケニアさんと、ケニアさんの変化を楽しみにしているマスターとのんびりお待ちしております

ぜひお立ち寄りください！

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