こんにちは️♪
パートのあやかですっ！！！

今日は午前中お店が
「おもいっきり暇だった」ので
マスターが取り寄せた色々な珈琲豆で
大試飲会をしました️

普段はほとんどここの珈琲しか
飲まない私ですので
他店の珈琲と飲み比べしてみると
香澄の珈琲は
後味がスッキリとしていて
飲みやすいのが特徴だなぁと
改めて感じましたっ️

いろんな珈琲を飲んでみるのも
お店の特徴をより理解するための
勉強ですねww

マスターが「珈琲は嗜好品で好みが別れるんだよね。僕も自分が好きなようにしか焙煎出来ないし、抽出も出来ないの！」と言っています。

そんなマスターは、
いつも珈琲を1日中飲んでいるのですが、今日は胃が珈琲疲れして重いのか今はお水を飲んでいます

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